10+1 elképesztő idézet Magyarország leggazdagabb pékjétől

2015.11.30. 20:03

Ács Gábor

Sokan arrogánsnak tartják, szexistának, elviselhetetlennek. Mások több mint tíz éve dolgoznak vele. Az biztos, hogy Palásti József, a Fornetti alapítója rendkívül impulzív, s igen megosztó figura. Élvezi, hogy bármikor bármit kimondhat, sose vigyáz a szájára. Mellesleg felépítette Magyarország egyik legsikeresebb cégét, s idén eladta mintegy húszmilliárd forintért. A Forbes novemberi számában nem csak gazdaglista van, a második címlapon Palásti szerepel, s a teljes Fornetti-sztori is a magazinban olvasható. Íme 10+1 elképesztő idézet az ország leggazdagabb pékmesterétől.

Ha helyettesítem valamivel a lóf***t, akkor már már intellektuálisnak néznek?

Üzleti szüzességemet a Corvin áruházban vette el egy vászonkereskedő '75-ben. Aztán mentem gépet beszerezni nyugatra. Ohne Mehrwertsteuer, ohne Rechnung, weiß oder schwarz? Minus 20 Perzent? Natürlich. 224579.jpgAkkor még én is kelet-európai voltam.


Akkoriban még lerakták a közért elé a zsömlét, a kutya meg lehugyozta. Ez nem az én világom. Támasztottam egy olyan igényt, aminek én tudtam a legjobban megfelelni. A Fornetti soha nem volt drága, soha nem volt szélsőséges, soha nem akarta a legjobb terméket eladni, abba több anyag kellett volna. Ár-érték arányban a legjobb sztenderdet akartam.

Gyorsan rájössz, hogy téged nem fognak szeretni, ha pedig nem fognak, legalább tartsanak tőled. Ne féljenek, de tartsanak. És ez jó? Nem, de csak így megy.

Összevettem az alkatrészeket, legyártottam a kemencét, eladtam magamnak lízingre, majd kihelyeztem a partnernek óvadékért. Három haszon egy kemencén, háromszor kopasztottuk a libát

Törést okozott bennem. Felépítek egy nagy vállalatot és honnan szúrnak le majdnem? Itthonról. Ne sajnálj, csak értsd meg az arroganciámat.

Ha engem próbálsz megfejteni, ne keresd a nagyon bonyolult dolgokat. Egy emberke, aki szereti a munkáját. Ért hozzá, jó memóriája van, és csak azt hiszi el a világból, amit ő maga már megtanult, és az ő kezében működik. Értsd meg a kisembert, aki tudja, hogy nem akar úgy élni, mint a szülei.palasti_cimlap.jpg

Az én vallásosságom úgy van, hogy isten ránk hagyta a teremtést, a többi marketing. Ha látok olyan embert, aki a teremtést ugyanolyan jól csinálja egy másik placcon, mint én a magamét, engem az varázsol el.

Hogyan születik az igazság? Mondtunk egy nagy baromságot, amiben elkezdtünk keményen hinni. Aztán megvalósult. Tudod, kellenek az egyszerű, olcsó piaci blöffök.

Borzasztó ellenfél vagyok. Sétálsz, azt hiszed napsütés van, de érzed, hogy az ott az árnyék, az mindig én leszek. Szaladni fogsz, mert félsz. Játékos vagyok, imádok játszani.

Én másként harcolok. Nyílt színi konfrontációval nem húzzuk az időt. Nem vagyok jó keresztény. Bennem a felebaráti szeretet óriási, de a megbocsátás teljesen hiányzik, sajnos.

39 komment

Címkék: Fornetti Palásti József

A bejegyzés trackback címe:

https://forbes.blog.hu/api/trackback/id/tr898128368

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

lényeglátó 2015.12.01. 05:03:27

"A tulajdon rablás"! Proudhon 1844!
Minden "haszon" másiktól ellopott kár!

Persze... 2015.12.01. 14:22:47

@lényeglátó: Ez baromság. Ha például a pékség önköltségi áron adja a termékeit, akkor miből élnek meg a dolgozói? Amúgy meg bizonyára van tulajdonod... mutass példát: dobd el javaidat, ne legyél rabló!

rotten 2015.12.01. 14:29:34

nincs abban semmi meglepő, hogy egy sikeres vállalkozó szociopata, meg abban sem, hogy a fornetti mögött pont az az üzleti gondolkozás áll, amit a termékei minősége alapján gondolni is lehetne róla.

Sequoyah 2015.12.01. 14:38:05

@lényeglátó: Ne fogadj el fizetest, mert azzzal a fonokodet lopod meg...

irdesmond 2015.12.01. 14:40:09

Nem szívesen mondok ilyent, de ennél rosszabb terméket nem tudok elképzelni, csodálkozom, hogy még nem tiltották be.

Bafana 2015.12.01. 14:43:07

@irdesmond: Csatlakozom. Ezek szerint nem csak nekem van rossz ízlésem. Nekem sem ízlenek a termékei.

Köldök_szösz 2015.12.01. 14:48:36

a Fornetti a legsikeresebb? Ja igen, a sok balfasz tényleg azt veszi és nekik hála már egyre több helyen csak az előre legyártott gumitésztás szarokat lehet kapni.
A kedvenc péksütijeim meg sehol...
Így bassza széjjel a kurva üzlet meg a irtózatos mértékű profithajhászat a minőséget.

Zka · http://www.youtube.com/watch?v=_wpDbI1gca0 2015.12.01. 14:59:34

@lényeglátó: ellopott kár? Tehát kevesebb károm lesz, ha valaki elviszi? De jó vóna! :)

Terézágyú 2015.12.01. 15:12:09

szóval a fornetti nem olasz????

ez viszont jellemző erre az országra, hogy csak idegen névvel lehet boldogulni...

Vajk a Vitéz Várjobbágy 2015.12.01. 15:29:23

@TrójaiVasParipa: ha ez kell akkor ez kell, a zsellérnek ez is jó, hát egye.

@rotten: ha ez neked szociopata, akkor legyen. Lehet ám ugatni a holdat, de akkor is csak kutya maradsz.

De nagyon-nagyon sok tisztelet a "teremtőnek", mert aki kitart, szereti, amit csinál és ebben az országban is viszi valamire és nem a drága miniszter urak tolják a segge alá, az bizony igazi Ember.

Fehérlapos 2015.12.01. 15:42:47

@Terézágyú: A szlovák vásárlók sorakoznak a fornettis bódéknál az "olasz" péksüteményért, imádják. Ha tudnák, hogy magyar, akkor kb. egyharmaduk rájönne, hogy nem is olyan finom.

Hokunda 2015.12.01. 16:02:14

A lényeg, hogy nem drága, frissen fogyasztható és arra mindig van igény.
Aki bármire képes felépíteni egy birodalmat, az ügyes.

Terézágyú 2015.12.01. 16:07:04

@Fehérlapos:
és ez mentség nekünk magyaroknak, hogy mi se fogadnánk el, ha tudnánk hogy magyar, és magyar névvel nyomulna???????

Before · http://azbeszt.blog.hu 2015.12.01. 16:09:00

Azért kell egyfajta igen megtermett szellemi igénytelenség ahhoz, hogy a termékek minőségén kezdjenek rugózni a kommentelők.
Én se rajongok a fornettis kajákért, de a post nem is arról szól, sőt, maga a (volt) tulaj is nyíltan bevállalja, hogy a termékei nem elsősorban a minőségről szólnak. Viszont mégis népszerűek, az emberek sorba állnak értük, tehát azért nem is ehetetlenek. (Nem mellesleg amennyire látom, meglehetősen folyamatos a termékfejlesztés, és néha egész jól eltalálnak 1-1 terméket.)
Üzletileg viszont tagadhatatlan a siker, tessék utánacsinálni, aztán lekezelően arcoskodni.

dezsoke007 2015.12.01. 16:09:38

akkor a Fornetti olyan, mint a Barátok közt: szar-szar, de ezt nézi a fél ország.:(

Terézágyú 2015.12.01. 16:14:37

@dezsoke007:
"akkor a Fornetti olyan, mint a Barátok közt: szar-szar, de ezt nézi a fél ország.:( "

Hát a fél ország szerint, akik nézik, azok szerint éppen nem szar.
A németeknél egyszerre vagy öt ilyen barátokközt megy...

Gondolom a fornetti se rossz - én asszem sosem ettem. Vagy egyszer egy pogit.... de az jó volt.

shred 2015.12.01. 16:59:50

Gyakorló pszichopata, szerencsére megtalálta a szelepet, és nem sorozatgyilkol. Vásárolni meg nem kötelező nála.

whale 2015.12.01. 17:04:19

Ilyen egy self made man. MI a gond? Az, hogy ki is mondja, amiről a többiek nem beszélnek?

Köldök_szösz 2015.12.01. 17:06:48

@Zka: Vágom. Mivel nemtom hány millió légy szereti a szart ezért lassan minden abból lesz.
Király.

BirkaFing Média 2015.12.01. 17:07:19

@maxval bircaman BircaHang Média: a bulgár Форпетти sokkal finomabb: termékeiknek alacsonyabb a szénhidrát tartalma (é)s kevesebb transzzsírt is tartalmaznak.

fingerbangs 2015.12.01. 17:11:30

lehet mondani bármit, a faszi megcsinálta, sose gondoltam volna hogy ekkora üzlet van benne, szerintem nagy riszpekt neki, ügyes volt, kevesen mondhatják el ezt magukról, főleg itthon

Burgermeister 2015.12.01. 17:14:57

Mit kell fikazni? Jo nehany ceg ezt csinalja es vasaroljuk a termekeiket. Tipikus magyar fikazos hozzaszolasok. Nullarol kezdte. Ertekelni kell!

Powerslave 2015.12.01. 17:47:21

Nem hülye a figura, innen is megy a riszpekt.
Nem az a lényeg, hogy milyen ember - btw ez mi a gyíkból távgyógyítjátok? -, hanem hogy mit tud. Azt érdemes tőle megtanulni, hogy ne csirkefarháton öregedjetek meg...

Parajpuding 2015.12.01. 18:15:25

Az ilyen "üzletemberek" mindig komolyan elhitetik magukkal, hogy az teremtés, amit csinálnak. Nekik lehet, csakhogy az emberiségnek összességében ez kártevés és rombolás. Ez is csak a mértéktelen fogyasztást és pazarlást segíti elő.

Macskond 2015.12.01. 18:30:01

Hát először volt a "Palásti és Polyák pékség", alias P&P
Aztán jól összebalhéztak a Polyákkal, ő eltünt a süllyesztőben, a P&P meg innentől valami olasz "Panificcio akármi" feloldásúra változott, ugyanakkor a kecskeméti folklor egy jobb feloldást talált a P&P -re : PocsékPék.
:-) (aki nem tudta ez egy kecskeméti cég, nem messze épült tőle a merci gyár)
Azóta találkoztam Fornettivel Angliában , ahol darabra adják a cuccot, mert mint érdekesség eszik tea/kávé mellé, de csak 1-1 darabot.
Az eladók tudtak magyarul, mi meg jól előadtuk hogy jöttünk Kecskemétről ellenőrizni... de aztán mondtuk hogy csak poén.
Alapvetően tényleg csak frissen fogyasztható. Akkor viszont egész tűrhető.
Anyag valóban nincs benne elég.
Alapvetően jól megcsinálta magát de biztos sokat árnyalna a képen ha erről a Polyákot is megkérdeznénk hogy hogy lett a Palástinak az "első miliója"....

Erzsébet Zsuzsanna Bükkös 2015.12.01. 18:47:28

Kapcsolatokon nagyon sok múlik valóban, a magasra jutott emberek általában elfelejtik, kik segítettek nekik.

Burgermeister 2015.12.01. 19:49:23

@Parajpuding: Mitől kártevés rombolás? Kifejtenéd?

...elmúlik... 2015.12.01. 19:54:47

Ez egy jól irányított, jól szervezett vállalkozás, csak úgy, mint a McDonald’s, Burger King, stb. A pali ügyes volt, jó üzletember. Azt pedig mindenki maga dönti el, hogy mit vesz meg, mit eszik-iszik.

BéLóg 2015.12.01. 20:24:51

A cseheknél is nagy sikere van a Fornettinek. Úton-útfélem belefutottam egy-egy árudába.
Nevetséges hogy egyesek lesajnálják a terméket. Mekit is nyugodtan lehet enni, de ha csak azt eszed hát te vagy a hülye.

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2015.12.01. 21:59:16

@...elmúlik...: A minőségről nekem is a McDonald’s jutott az eszembe, a pasi stílusáról meg Deutsch.

Madnezz · http://sorfigyelo.blog.hu 2015.12.02. 00:40:32

Amit becsülni lehet benne, felépített egy céget. Amit meg nem, hogy szart árul, innováció nincsen benne. Ami meg szomorú, nem lehet normális ételt találni sokszor, mert ez a szar kiszorította az ehető dolgokat árulókat.

phaszfej 2015.12.02. 05:13:11

@lényeglátó: igazat szólsz. de a rendszer igazságos, még ha nem is tisztességes.

phaszfej 2015.12.02. 05:23:17

nem túl okos ember. azt sem tudja, hogy mindennek egyetlen egy ára van. egy fillérrel se több, se kevesebb. olyan nem létezik, hogy ár-érték arány. ez a marhaság valójában a prostitúció mérőfoka. ő a szart adja a kelleténél drágábban. a kiszolgáltottság vámszedője. nem véletlenül nem tudott külföldön terjeszkedni. külföldön a másmilyen ízű szart szeretik. mindenki a saját szarát szereti. szerintem ez a csávó percekig csodáljai a szarát szarás után. akkor ugasson, ha minimum ki tudja fizetni az államadósságot. addig ezzel a dumával nem több, mint egy bohóc. bele is fog bukni hamarosan, mert jön majd egy jobb ízléssel és ízleléssel megáldott pali, aki egy hét alatt tönkrevágja ezt az ócska bizniszt.

...elmúlik... 2015.12.02. 08:28:08

@Étteremkritikus: Jó meglátás :) Csak Deutsch negatív módon ennyire hatékony.

halaloszto 2015.12.02. 09:28:04

gátlástalansággal előre lehet jutni. ezt eddig is tudtuk. nem lehetne valami érdekesről cikket írni inkább?

sfdrake 2015.12.03. 08:41:24

@phaszfej: Nem tudott terjeszkedni külföldön? Ennek olvass már utána. Kiturják a piacról? Nyáron már eladta a Fornettit Svájciaknak. Beszélsz össze-vissza közben fogalmad sincs semmiről? . . .

Gabor Zanoaga Sandor 2018.02.21. 09:49:47

Ezzel az emberrel csak fejlodni lehet ,csak meg kell erteni mit akar es akkor minden rendben.